Salle Emile LACROIX à Auvelais

Equipements et caractéristiques techniques

• Superficie : 320 m²
• Capacité de 290 personnes
• Tables : 74
• Chaises : 300
• Un vestiaire
• Bar : 2 frigos, 1 évier double, 2 pompes, 3 frigos box, un congélateur

Equipement spécifique à la cuisine 

• 3 tables de travail
• 2 dessertes roulantes
• 1 grand frigo
• 1 bain marie 6 bacs
• 1 double friteuse 20 litres
• 1 cuisinière 4 taques et un chauffe plat
• 1 sauteuse
• 1 four
• 1 double évier
• 1 boiler 200 litres
• 1 hotte 

ATTENTION  : IL N'Y A PAS DE VAISSELLE DANS LES SALLES