Le CPAS recrute un(e) second(e) de cuisine
Le Centre Public d'Action Sociale de Sambreville lance un appel externe pour la constitution d'une réserve de recrutement de second(e) de cuisine, au sein de la MRS La Sérénité, dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée à temps plein.
Votre mission
Vous aidez à la préparation des repas selon les recettes et les réglementations en vigueur, afin de proposer aux résidents de la MRS une alimentation équilibrée, dans le respect des normes d'hygiène, de nutrition et HACCP. Vous épaulez le responsable du service alimentation et le remplacez en cas d'absence.
Concrètement, vous :
- préparez les repas, en veillant aux exigences diététiques, aux allergies et aux régimes alimentaires ;
- gérez les stocks et le réassortiment, et contrôlez les températures (cuisson, frigos, congélateurs) ;
- portionnez et distribuez les repas, et veillez à la bonne tenue du restaurant ;
- organisez et contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel ;
- coordonnez l'activité des aides-cuisiniers, et accueillez et encadrez les nouveaux collègues et les stagiaires ;
- préparez les repas et amuse-bouches lors des réceptions et lunchs.
Conditions requises
- Être belge ou citoyen(ne) de l'Union européenne
- Être de conduite irréprochable et jouir de ses droits civils et politiques
- Être titulaire d'un diplôme de restaurateur traiteur ou équivalent
Ce que nous offrons
- Un contrat à durée indéterminée
- Un traitement selon la Révision Générale des Barèmes, en fonction du diplôme (maximum D4)
- Une prime pour prestations exceptionnelles (11 % de la rémunération barémique mensuelle)
- Des suppléments pour prestations de week-end, de soirée et de nuit
- Une intervention à 100 % dans les abonnements sociaux pour les déplacements domicile – lieu de travail
- Un plan de carrière selon les principes généraux de la fonction publique locale
- Une entrée en fonction rapide, au sein d'un service public dynamique
Programme d'examen
- Une épreuve pratique et administrative (100 points), suivie d'une épreuve orale (100 points)
- Chaque épreuve est éliminatoire (minimum 50 %) et un minimum de 60 % est requis pour l'ensemble des deux épreuves
Comment postuler ?
Le dossier complet doit être adressé à Madame Clotilde Leal Lopez, Présidente du CPAS, avant le 16 octobre 2026, par l'un des moyens suivants :
💻 en ligne, via le formulaire de candidature
📧 par mail : personnelcpas@commune.sambreville.be
📮 par courrier postal : Boulevard de l'Europe, 175 – 5060 Sambreville
🏢 en main propre, contre accusé de réception, au Secrétariat général du Centre
Le dossier doit comprendre :
- le formulaire de candidature
- une lettre de motivation
- un curriculum vitae
- une copie du diplôme requis pour l'emploi
- un extrait de casier judiciaire récent (de moins de six mois)
- ⚠️ Les dossiers reçus hors délai et/ou incomplets ne seront pas pris en considération.
Renseignements
Service RH Commune-CPAS :
📞 071/260 350 (du lundi au jeudi de 9h à 12h et de 13h à 16h, le vendredi de 9h à 12h).
